湖南食品級丙酸鈣生產(chǎn)廠家;價格行情;原料生產(chǎn)企業(yè);國內(nèi)生產(chǎn)廠家;原料供應商;哪里有賣的;湖北武漢生產(chǎn)廠家;

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丙酸鈣是一種新型食品添加劑,是食品與飼料用防霉劑.

中文別名:丙酸鈣鹽; 初油酸鈣;丙酸鈣,無水; 丙酸鈣鹽水合物

英文名稱:Calcium Propionate

EINECS號:223-795-8

分子式:2(C3H6O2)CA

分子量:186.22

CAS NO:4075-81-4

性狀與性能:丙酸鈣為白色結(jié)晶或白色晶體粉末或顆粒,無臭或微帶丙酸氣味.用做食品添加劑的丙酸鈣為一水鹽,對水和熱穩(wěn)定,有吸濕性,易溶于水,

用 途:丙酸鈣是酸型食品防腐劑,在酸性條件下,產(chǎn)生游離丙酸,具有抗菌作用.是食品、釀造、飼料、中藥制劑諸方面的一種新型、安全、高效的食品與飼料用防霉劑.作為飼料的防霉劑,多用于蛋白飼料、魚餌飼料、全價飼料等水產(chǎn)動物的餌料,是各飼料加工企業(yè)、科研及其它動物飼料防霉的理想用劑.另外在醫(yī)藥中,丙酸鹽可做成散劑、溶液和軟膏治療皮膚寄生性霉菌引起的疾病.

用途

丙酸鈣是一種新型食品添加劑,是食品與飼料用防霉劑.丙酸鈣對霉菌、酵母菌及細菌等具有廣泛的抗菌作用.

1. 丙酸鈣可用作食品及飼料的防霉劑,用于面包及糕點的保存劑.丙酸鈣易于與面粉混合均勻,在作為保鮮防腐劑的同時又能提供人體必需的鈣質(zhì),起到強化食品的作用.

2. 丙酸鈣對霉菌和能引起面包產(chǎn)生粘絲物質(zhì)的好氣性芽孢桿菌有抑制作用,對酵母無抑制作用.

3. 在淀粉、含蛋白質(zhì)和油脂物質(zhì)中對霉菌、好氣性芽孢

產(chǎn)生菌、革蘭氏陰性菌、黃曲霉素等有效,具有獨特的防霉、防腐性質(zhì).

4. 是食品和釀造、飼料、中藥制劑諸方面的一種新型與安全、高效、廣譜食品及飼料用防霉劑.

5. 丙酸鈣作為飼料添加劑可有效地抑制飼料發(fā)霉、延長飼料保存期,若與-無機鹽配合還可提高牲畜的食欲,提高奶牛的奶產(chǎn)量.丙酸鈣揮發(fā)性小、耐高溫、動物適應性好,適合于多種飼料使用.

6. 丙酸鈣也可作為牙膏,化妝品的添加劑,起到良好的防腐作用.

7.一種新型飼料添加劑,主要用作防霉劑,可延長飼料的保鮮期.對霉菌、好氣性芽苞產(chǎn)生菌、革蘭陰性菌有很好的防滅效果,還可以抑制黃曲霉素的生產(chǎn),而對酵母菌無害,對人畜無害,無毒副作用.也可作為食品的防腐劑.

包裝與貯藏:

包裝凈重25±0.2kg或按用戶要求.

包裝選用二層包裝,內(nèi)襯聚乙烯薄膜,外層采用紙板桶.

儲存于通風、陰涼、干燥處、密閉保存.保質(zhì)期為3年.