花生餅、菜籽餅都是喂魚的好飼料,每公斤約含可消化蛋自質(zhì)250克左右。但菜籽餅中含有一種配糖體(葡萄糖硫昔),容易受黑芥-子-硫昔酸作用分解,而形成芥-子-油及有毒的硫酸,使魚食后中毒死亡。花生餅存放不當(dāng)?shù)脑捄苋菀桩a(chǎn)生黃-曲-霉-素，嚴(yán)重影響健康，因此養(yǎng)魚戶不要用干菜籽餅直接喂魚,可將干菜籽餅花生餅使用欣圣源水產(chǎn)EM菌發(fā)酵脫毒處理后再來飼喂效果更好。

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發(fā)酵后的飼料投喂方法

統(tǒng)鯇養(yǎng)殖：為保證長(zhǎng)速，建議日投喂率為2.5%-3%，每天投喂3餐；大草魚養(yǎng)殖：為保證長(zhǎng)速，建議日投喂率為2%-2.5%，每天投喂3餐；鯪魚精養(yǎng)：為提高鯪魚長(zhǎng)速和產(chǎn)量，建議日投喂率4%-5%，保證每7-10天刮一次魚；羅非養(yǎng)殖：水溫逐漸下降，可逐漸加料，建議投喂率升至2.5%-3%，每天投喂3餐；雜魚產(chǎn)量提升底層魚生長(zhǎng)：針對(duì)套養(yǎng)的底層鯽魚、鯪魚規(guī)格提升，主要是保證食物來源的充足，可采取“開小灶”投喂：即待主養(yǎng)魚投喂結(jié)束后，在料臺(tái)處將半袋沉料直接倒入池塘中供底層魚攝食；或者額外加大沉料投喂量：即投料時(shí)把底層魚攝食量計(jì)算在內(nèi)，額外增加沉料投喂量，并調(diào)快投料機(jī)打料的速率和縮減投料間隔，保證底層魚攝食。花白鰱生長(zhǎng)：花白鰱主要攝食浮游動(dòng)植物以及有益菌團(tuán)等，可采取培藻和補(bǔ)充有益菌等方式，即使用如金微生物菌劑補(bǔ)肥補(bǔ)菌，晴天使用，每月2次；發(fā)酵料不易一次喂量過大，根據(jù)生長(zhǎng)情況來適當(dāng)增加。

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花生餅為脫殼后的花生仁經(jīng)榨油后的副產(chǎn)品。花生餅含蛋白質(zhì)41％～47％，蛋氨酸是第-一-性氨基/酸，賴氨/酸含量偏低，精氨/酸、亮氨/酸含量高。花生餅粗脂肪含量一般為4％～6％，脂肪熔點(diǎn)低，脂肪酸以油酸為主，約占脂肪酸的53％～78％，容易發(fā)生酸敗。花生餅含粗纖維4.2％，粗灰分4％～6.5％，鈣磷比例不當(dāng)，鈣少磷多，鐵含量較高，而-元素較少。同時(shí)，生花生中含有胰蛋白酶-，但可在榨油過程中經(jīng)加熱除去。花生餅極易感染黃-曲-霉，產(chǎn)生的黃-曲-霉-毒素。黃-曲-霉-毒素有致癌作用，長(zhǎng)期使用會(huì)引起中毒死亡。花生餅上產(chǎn)生的黃-曲-霉-毒-素，即使經(jīng)蒸煮也不能消除毒性,因此必須使用飼料發(fā)酵劑發(fā)酵后才能喂食。