通俗的講，潲水泔水就是剩飯剩菜，不包括做菜前廢棄的蔬菜、魚肉等下腳料，用潲水泔水做飼料喂家禽家畜等動物不僅能廢物利用，還可節省飼料費，一舉兩得。但是，很多用戶不經任何加工處理便直接飼喂，這種做法極其不科學，動物吃了未經處理的泔水會發生內臟病變，嚴重影響動物健康生長。

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發酵泔水潲水操作步驟

1、配料：

將瀝干水分后的泔水200公斤、玉米粉或麥麩20公斤，欣圣源禽多寶菌液1公斤，其中玉米粉或麥麩和泔水的比例可根據泔水水分等實際情況進行適當的調整，如果含水量太大可以加統糠或米糠來稀釋水分。

2、混合：

將發酵的物料充分拌均勻，制作成黏糊狀態，如果太稀需要添加統糠米糠來稀釋水分，控制好含水量成黏糊狀態即可，如果是米飯饅頭等潲水的話，只需加玉米面或麥麩就可以，米飯饅頭本身就很稠，基本上已經成黏糊狀態，只需加玉米面麥麩來稍作調整即可。

3、密封發酵：

拌勻后隨即裝入盆、缸、池、塑料袋等容器中，用塑料薄膜覆蓋好，夏天30度以上氣溫下密封發酵3天左右，25度發酵4-5天左右，20度發酵6-7天左右，溫度越低發酵時間越長，可根據當地實際情況調整發酵時間。發酵后的潲水泔水已經失去了原有的難聞氣味，發酵的過程中加的有玉米面，會伴隨有酒香味溢出，就可以飼喂。

欣圣源禽多寶發酵后的潲水泔水的好處

1、降低費用成本：

不用蒸煮，直接將潲水與欣圣源禽多寶菌液等混合即可，操作輕松，省下70%的人工和大量的燃料。由于飼喂了發酵后的潲水泔水，雞鴨的發病率和死亡率明顯降低，不僅減少的治病開銷，而且減少死亡率，提高了抵抗力，也可以帶來不少的經濟效益。

 2、可以長時間保存，不變質發臭

使用欣圣源禽多寶發酵處理后的潲水泔水，即使是在高溫季節都可以保證潲水不餿變。養殖場和周邊的環境顯著改善，長期飼喂含有益生菌發酵后的潲水泔水，使動物排出的糞便不臭，從而是蚊蠅很少滋生，養殖場的臭味明顯降低改善。

3、改善適口性，提高飼料利用率

首先，產生了曲香味，適口性更佳，其次，抑制了有害細菌的活性，潲水的酸度增加。潲水中益生菌的增多，使之更加易于消化。由于雞鴨腸道得到顯著的改善，能更好的促進營養吸收，可以催肥促生長。

 4、減少雞鴨發病率

發酵后的潲水，不會造成拉稀腹瀉，相反，沒有經過發酵的潲水，即使是煮過的，雞鴨吃后也很容易造成腹瀉拉稀，發酵后益生菌的增加，保護腸道促進消化吸收，增強抵抗力，降低發病率

5、發酵后的潲水營養大幅提高，

使用欣圣源禽多寶發酵后的潲水泔水，粗蛋白在20%左右，能量與全價飼料相當，最多可以代替全價飼料中80%能量飼料來使用，顯著降低養殖成本。

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將泔水用欣圣源潲水發酵劑禽多寶發酵處理后再喂雞才會更安全，而且發酵方法簡單易行，發酵后的泔水飼料再喂雞好處多多。發酵后的潲水可以分解里面的雜菌，降低毒素含量，使雞鴨吃后不會因為潲水泔水里面的雜菌造成腹瀉拉稀情況，長時間食用，含有益生菌發酵后的潲水還能提高抵抗力，抗病促生長，更好的促進消化吸收。