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品尝西式浪漫咖啡,感受民国川西风情,唯大邑安仁

发布时间:2018-10-18 点击量:
安仁古镇总是让人想一去再去
不是因为满街的旗袍美女
品尝西式浪漫咖啡,感受民国川西风情,唯大邑安仁……
也并非收藏着时光故事的老公馆
而是因为这里随处都有隐匿的惊喜
等待你走街串巷
一一探索
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今天皇家利华小编带给你的走进大邑的安仁古镇
品味古镇中不一样的体验
喝咖啡
听古镇故事
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咖 啡
一个自带浪漫的词
自民国时期就形成了“咖啡文化”
文人墨客多爱在咖啡馆内畅谈文学诗歌
无不彰显着“时髦”
品尝西式浪漫咖啡,感受民国川西风情,唯大邑安仁……
接下来就好好位各位看客说道说道
安仁的咖啡博物馆
安仁咖啡博物馆
安仁咖啡博物馆位于半边街口一栋清代建筑中,走进大门,咖啡的历史、趣闻、文学、技艺、照片、文献和琳琅满目的咖啡器具便随着四溢的香气铺展开来。咖啡如何来到中国?民国咖啡馆是什么样子?民国名人与咖啡的故事有哪些?民国有哪些咖啡器具和喝法?这些疑问将会随着你的漫步一一获得解答。
展示区
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整座咖啡博物馆分为展示区和休闲区。进入主大门,便是展示区,内容详实、节奏合理、妙趣横生的咖啡展览从这里展开。
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咖啡博物馆中的第一个展项,为游客解答“民国咖啡馆究竟什么样”这一问题。这一装置将民国咖啡馆的陈设、腔调、人员风貌通过剪影形式艺术化地表现出来。同时,这也是一个互动装置,游客走近屏幕,自身的投影就会显示在场景之中,宛如走进历史,与民国咖啡客互动。
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左侧的这台德国产16mm古董放映机其实是一个精巧的互动放映装置。游客摇动手柄,民国咖啡馆的老照片、海报、广告等图片与文献资料就会以“幻灯片”的形式一一播放,还原了19世纪末至20世纪50年代中国咖啡馆的演变。
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展示台上的书籍可以自由翻阅,也可以带到卡座区,一边喝咖啡,一边在书中漫游咖啡的历史。
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这些小小的文创商品十分精致可爱,包括旁边的整套展示茶具,喜欢的话就可以买下来带走哦。
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展示区里还有一个互动体验的吧台,这里摆放着各式磨豆机和咖啡壶,游客可通过购买咖啡豆,进行体验操作。
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量豆
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研磨
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将粉末倒入上壶
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下壶注入热水
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将上壶斜插入下壶
待下壶的水开始冒气泡的时候,扶正上壶
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虹吸现象出现后,轻轻搅拌
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离火后用湿毛巾给下壶降温
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将成品咖啡倒入杯中
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请品尝~
在体验的过程中安仁君选择的是比较有意思的虹吸做法,当然你也可以选择手冲。无论那种做法,都可以让你在体验的过程中放下日常的烦扰——呼吸着咖啡的芳香,聆听着咖啡豆磨碎的咕噜声,观察着咖啡粉浸泡的气泡,享受制作一杯咖啡的美妙时光。
休闲区
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接下来是休闲区。点单的吧台不用多说,值得一说的是这里的咖啡师小姐姐不仅十分专业,还非常温柔礼貌。
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店内空间最大程度保留了古建筑的原貌,木质山墙、雕花屋梁、堂号提额令历史的质感触手可及。经典的索耐特18号座椅、绒布沙发、米白色的亚麻桌布,又将人带回那个摩登而典雅的民国时代。
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众所周知,咖啡在中国的盛行始于民国,民国的名仕淑媛也留下了众多关于咖啡的故事。卡座旁的柱子上挂着一个老式电话机,只要拨通电话本上的号码,就能听听百年前的老故事,感受那个时代人与咖啡之间摩登优雅的传奇。
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另外,看整座咖啡博物馆里,随处可见的小展示牌都写满了咖啡与中外名人的故事,感兴趣的小伙伴们可以自店内自由梭巡,寻找咖啡的碎片式浪漫。
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最最重要的环节来了~是时候点一杯咖啡了。坐在柔软的沙发上,体验古镇咖啡客的惬意生活,享受民国咖啡馆的休闲慢时光。
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室内室外均设有雅座,游客可自由选择。在古树下居然有小松鼠,看它噌噌噌的爬上树梢,从一棵树跃向另一棵树,你心动没。
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越过时光
品一杯香浓的咖啡
漫步安仁老街
约吗?

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