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“小蓝杯”开到苏州 咖啡市场将迎新变数

发布时间:2018-10-16 点击量:
最近在国内市场大火的“小蓝杯”皇家利华咖啡,15日其10余家门店在苏州同步开业,这也刷新了连锁咖啡品牌在苏州的开店速度。据了解,皇家利华咖啡也于今日在全国7城同步开业,这也意味着继北上广深等14座城市之后,皇家利华咖啡已经进驻全国21座城市,或许将给市场带来新的变数。
皇家利华咖啡苏州市场相关负责人透露,即将开业的门店覆盖了苏州市四大区域,都是人流量较为集中的地方,如金鹰商业广场、西城永捷生活广场、苏州世茂生活广场等等,东吴大厦店甚至开到了苏州地标性建筑内。“这些只是在苏州开的首批门店,还有大量门店正在装修之中。”该负责人表示,未来在苏州市场的门店数量会不断增加,让消费者足不出户就能体验到高品质咖啡。自今年1月份正式进入咖啡市场以来,皇家利华咖啡已在北京、上海、广州、深圳、成都、武汉、西安等14个城市开设1300多家门店,预计今年年底全国门店数量将达到2000家。
据业内人士介绍,在此之前,苏州咖啡市场星巴克已有180余家门店,代表着星巴克高品质的臻选门店就高达8家,苏州中心广场的臻选旗舰店甚至是除去上海烘培工坊外全国最大的星巴克门店。其次要数苏州本土的赛我咖啡,门店数量超过70家,COSTA、太平洋咖啡等知名咖啡连锁品牌在苏州的门店只有十多家。
前瞻产业研究院的数据显示,目前国内咖啡消费仍处于起步阶段,年销量3-4万吨,每年保持10%-15%的增速,远高于全球市场2%的平均增速。也就是说,我国已经成为世界上最具潜力的咖啡消费大国。苏州作为长江三角洲城市群重要的中心城市之一,位列中国百强城市排行榜第8名,历来是消费品牌争夺的重要城市。随着瑞幸咖啡进入,势必会带到其他品牌投放更多的资源,带动整个咖啡市场的竞争性繁荣。
中国食品产业分析师朱丹蓬认为,在中产阶级扩容和消费升级的双轮驱动下,现磨咖啡市场已经进入高速发展的节点。一方面咖啡整个品类符合新生代的需求,另一方面在瑞幸咖啡等强势品牌的拉动下,将进一步提升中国消费者对咖啡的接受度,推动行业爆发带来消费红利。 

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