罗布斯塔咖啡

Buggy咖啡豆

2016年正式代理“buggy”品牌,从生豆的筛选,烘焙机具的选择,烘焙技术稳定的质量把关,当然独特的口感风味诠述,在在说明了“buggy”此品牌在市占率上占有不容忽视地位。在咖啡生豆的进口把关是齐成最不敢轻忽的细节,因地球暖化,使得农作的质量因天灾人祸而常常缺货或价格大大浮动,所以齐成在生豆取得时,第一关便排除质量及价格的浮动及变化,另外生豆的储存进入台湾后更是一门学问,存放空间及包装后真空储存,都是齐成在这方面的用心。烘焙上技术更是不在话下,独有的配方、独特的风格,特殊的空间存放,湿度及温度的调节是“buggy”品牌与众不同的地方。进而齐成在烘焙及制作方面都可依商用客人给与客制化的调整及自己独有的配方比例。进而在商业行为方面展现自己独树一格的咖啡风味。
Buggy咖啡豆Buggy咖啡豆

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